Aubergine Sortenmischung 'Auberginenmischung'

Auberginensorten ( siehe Einzelsortenbeschreibungen) von weiß, rot, grün, violett, schwarz, gestreift, länglich bis rund. Die Größe der Früchte variiert von 3 cm bis 30 cm. Die Pflanzengröße kann zwischen 0,6 m bis 1,6m sein.

Beispielsorten der Auberginenmischung:

'Antigua', gestreifte große Aubergine
´Antigua´ ist ebenfall gestreift aber etwas länglicher und ohne Stacheln am Kelchblatt.

'Black Beauty'
Black Beauty` reift mittelfrüh und gleicht den bekannten Auberginen vom Supermarkt.

'Black Dwarf' oder 'Bambino'
`Black Dwarf` ist eine nur 40 cm hohe, Frühreifende Auberginenpflanze mit kleinen, runden violetten Früchten.

'Listada de Gandia'
´Listada de Gandia` ist eine schmackhafte große, gestreifte, bitterfreie Sorte. Bei Samenreife verfärben sich die Früchte gelblich und werden leicht bitter.

'Obsidian'
`Obsidian` bildet runde, violette Früchte. Die Ernte setzt sehr früh ein und ist lange anhaltend.

'Redonda'
Die oval violett rundliche, etwas grün marmorierte `Redonda ´ ist eine frühe, ertragreich robuste und schmackhalte Aubergine.

'Rosita'
Die länglich ovale purpurviolette 15 -25 cm große und 10 cm dicke `Rosita´ fällt durch ihren purpurnen Schimmer auf. Sie ist eine mittelfrühe, ertragreich robuste und schmackhalte Aubergine.

'Rotonda Stumata di Rosa'
Die mittelspäte Sorte `Rotonda Bianco Stumate di Rosa` überrascht mit 10- 20cm großen weißen lilarosa überhauchten rundlichen Früchten.

'Sehr frühe Aubergine von Barbentane'
Die ähnlich aussehenden `Early Long Purple und ` Sehr Frühe von Barbentane` sind 20 bis 40 cm lange schwarz violette Auberginen.

'Slim Jim'
10- 15 cm lange, lila Auberginen, die sehr früh tragen. Besonders schön ist das grünviolette Laub der 60 cm hohen Pflanzen.

'Sweet Red' oder andere rote Auberginen
`Sweet Red` bildet mittelfrüh unzählige, mirabellen- bis pflaumengroße rote Früchte.

'Thai long Green'
Geschmacklich unübertroffen ist die 1m hohe Sorte ´Thai Long Green` mit  20 bis 60 cm, langen, gurkenförmigen, bitterfreien Früchten.

'Violetta di Firenze'
Große keulenfömige, weiß, helllila Aubergine mit gutem Geschmack. Die Frucht verfärbt sich mit Samenreife gelb.

'Udmalbet'
Die ovale 10-15cm große Auberginenfrucht `Udmalbet` ist weiß, violettgestreift. Sie ist robust, wird aber schon schnell bitter wenn sich der Weißanteil gelblich verfärbt.